私たちは「農と人をつなぐ」をスローガンに、21世紀の新たな農業の形を築いていきたいと考えています。7人のメンバーが綴る泣き笑いのセルフ・レポートです。
by konefa
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大晦日ですね!

中島です。


昨日は各地で餅つきリポートがありましたが、私のところでも餅つきがありました。

今年は妹夫婦といとこが手伝いに来てくれました。
鏡餅を作ります。

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餅つきをすると、年末を実感します。

もうあと数時間で、今年も終わろうとしています。
おわってしまうとあっという間の1年でした。
今年もいろいろな方との出会いもあり、いろいろな方のおかげで一年を過ごすことができました。

本当にありがとうございました。
また来年も懲りずにお付き合いをお願いします。

では、来年も穏やかな年でありますように!!

(中島)
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by konefa | 2012-12-31 20:18 | konefa日記

さよなら平成24年

あの伝説の何とかイベントから2週間。(いっぱいのみもあるよってやつ)
早いもんで、もう大晦日です。

この12月には風邪を2回もひいてしまい、
なんとも不甲斐ない忘年会シーズンを過ごしていまいました
純野菜王国 国王 吉安です。

今年最後の夕焼けが、やけに心にしみる(夕焼けだけに)
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やっぱり画像がみにくいですな。写真では伝わらないものがある。

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今年もこの王国のいちごちゃんたちと湖北のサムライたちが
たくさんの人たちに巡り合わせてくれました。
世の中は不安なことが多いですが、来年もみんなで一緒に楽しく行きたいとしか
思っていません!
「だけど周りの仲間たちといれば、やりきれない事も乗り切れたはずさ」
ジュンスカイウォーカーズの歌の歌詞です。

みんな、ありがとーーーーーー!!!
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by konefa | 2012-12-31 17:39

レンジでかきもち

吉田農園の高田充です。

かきもち作りの季節になりました。
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室内で干して作ります。



吉田農園のかきもちはレンジで調理できます。

1分ほど、レンジでかきもちをチンすれば倍以上の大きさになります。

急に大きくなるので大人が作っても
「おお!」
となりますし、子どもさんと一緒に作ると歓声が上がります。

油を使わないのでヘルシーで食べやすいです。

食べておいしい、見て楽しいレンジでかきもちです。
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by konefa | 2012-12-31 10:50 | konefa日記

いちご イチゴ 苺 純野菜王国

いちご とれてますよ~
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みんな大好き いちご!

やっととれるようになりました
イチゴ狩りも予約受付中です
この顔が見られます
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純野菜王国

みんな きてやー

(清水)
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by konefa | 2012-12-29 22:17 | 農作業

2013年1月20日konefaサムライと行くスキー、ボードツアー

2013年1月20日にkonefaサムライメンバーと行くスキー、ボードツアーを開催しまっす!
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サムライメンバーには何とスキー、ボードのインストラクターがいます

高田 JSBA1級 清水 SAJスキー、ボードともに 準指導員 

今回は仕事を忘れて純粋にウインタースポーツを楽しもう!って企画です
スキーでもボードでもOK!
初心者でも上級者でも男でも女でも子どもから大人まで誰でもOK!

もちろん希望者にはレッスンいたします

開催日時
2013年1月20日(日)
場所
奥伊吹スキー場 予定
定員15名ほど

基本的に現地集合、リフト代、駐車料金、昼食代など実費です

興味のある方、参加希望は清水まで連絡お願いします
↓FBページ
http://www.facebook.com/daisuke.shimizu.5268
↓HP
http://hyakusyouya.com/

皆様のご参加お待ちしております!
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(清水)
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by konefa | 2012-12-22 22:41 | イベント情報

今日は冬至!

中島です。

早いもので、今年もあと十日を残すところとなりました。

伊吹山も白いです。
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今日は12月21日、「冬至」です。巷ではマヤ暦で、暦の最後の日ということで終末論が出ていますがどうなのでしょうか?確かに最近の世の中の動きが早いので、転換期ということなのでしょう。
今日はこれから忘年会に行って、帰ってからゆず茶を飲んで寝ようかと思います。

今年も一年いろいろなことがあり、いろいろな方にお世話になりました。
本当にありがとうございました。

(中島)
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by konefa | 2012-12-21 18:37 | konefa日記

ありがとう!“コネファ・サムライのごはんですよ!”

コネファ・サムライのごはんですよ!
にお越し下さったみなさま、改めてありがとうございました。

あの楽しかった時間を、写真で振り返りたいと思います。

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こちらは純野菜王国のいちごで作る、スペシャルいちごジャムづくりチームです。ちなみにこれは参加者全員のお土産としてご用意させていただきました。
女性に囲まれ、緊張であたふたしている国王様。

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こちらは、中島農園の中島さん監修による、特製豚汁づくりチームです。メンバーの畑で収穫出来た野菜をふんだんに使った具沢山豚汁です。
同じキッチンで、「フロフキ大根」。こちらは、みたて農園、純野菜王国の大根の共演です。

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続きまして、家倉民子講師チーム。
「いかたいもの煮物」、「冬瓜のあんかけ」、「豆腐の田楽」。
豆腐の田楽には、自家製ねぎ味噌で味わいます。

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更には、純野菜王国特製の石焼いも!!

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お米の家倉、無農薬ミルキークイーンを釜炊きで!子供たちと、火をおこすところから一緒に炊きました☆
ちなみに、本日はお米を作るメンバー全員のお米を味わっていただきました。
(今回は特別においしく炊くためのコツまで伝授させていただきました☆)
吉田農園:みどりゆたか
中島農園:コシヒカリ
みたて農園:あきたこまち
百匠屋:コシヒカリ
お米の家倉:無農薬ミルキークイーン

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そして、みんなでいただきます!!
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(参加して下さった方のお写真です。)

みんなで食べる食事を、みんなで手分けして作る。
日頃、自分一人で自分だけのためやったら、なかなか手の込んだ料理も作ろうと思えないけど、みんなでやったら出来てしまう。これっておもしろいパワーだと思いませんか?
例えば、「いかとたいもの煮物」、いか1匹をハラワタ取るところからはじめる。
ねぎ味噌は、ねぎを切るところから、フードプロセッサーで下処理して、最後はすり鉢にて。
いつもなら、ちょっと面倒くさいなって思うこと。
でも、このひと手間があってこそ初めて出てくる料理の味わいや、素材の良さによって身体が喜ぶ優しい味など、日頃、忘れがちな食事の幅の広さや深さ、楽しさやおいしさを、みんなでほっこりと笑顔でいただけたことが何よりでした。


食事を終えて、みたて農園立見さん作のスライドショー。
コネファ・サムライのこれまでの活動を、笑いを交えての振り返り。スライドの前には、中島さんによる尺八の披露もありました。クリスマスソングを2曲!特別にスペシャルメドレーで演奏してくださり、会場はクリスマスムード一色になりました♪

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そしてそして、お待ちかねのもちつき!
つきたて15分だけ味わえる、トゥルっとした歯ごたえ。
百匠屋清水さんの小豆でこしらえたぜんざいにして、〆でいただきました。おいしかった〜!

コネファ・サムライのイベントは、全てが用意されたイベント、ではありません。参加くださったみなさんと一緒に創り上げるイベントです。
一緒に創り上げる中で、心が通う瞬間、みんなで一つの目標に取り組む喜び、達成した時の充実感、等々。つながるこの想いを大切に、いつもイベントを開催させていただいております。
今年の締めくくりに、みなさんとこうしてまたこの気持ちを分かち合えたことに、メンバー一同心から喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。
誠にありがとうございました!

写真:立見
文:家倉
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by konefa | 2012-12-21 07:33 | 活動報告

ついに・・・

純野菜王国 国王 吉安です。

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ついに
王国のイチゴが色づいて、色気づいてきました^^

感動します、興奮します、情熱の赤。。

来る12月16日のあの、イベント、伝説の、
なんでしたっけ?

そう、「コネファ・サムライのごはんですよ!」 〜おいしいごはんといっぱい飲みもあるよ〜 
っていうやつです。

まだ定員までもう少し余裕があるみたいですから、是非お越しくださいね!
詳しくはこちらをhttp://konefa.exblog.jp/16779256/
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by konefa | 2012-12-05 20:40
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