私たちは「農と人をつなぐ」をスローガンに、21世紀の新たな農業の形を築いていきたいと考えています。7人のメンバーが綴る泣き笑いのセルフ・レポートです。
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稲刈りイベントに漁師中村 参戦決定

琵琶湖の若手漁師界のホープ 中村君が稲刈りイベントに参加してくれます

漁師トークが面白いんです!

漁師×農家×料理人×デザイナー
このビワマスPJの4人そろいます(中村、清水、菅井、カネコ)
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今回もお昼ごはんには konefaメンバーの新米と ビワマスPJから菅井の愛情たっぷりの
うまい めし 用意してくれます

完全にビワマスPJの宣伝になってますが

今回はコンバインの搭乗体験も考えています!(人数制限あり)
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イベントまであと2週間お友達誘ってきてください!

詳しくは前回のブログを確認してください!

(清水)
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# by konefa | 2013-08-31 22:39 | イベント情報

稲刈りイベント2013

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↑今年はこれ(にお)を作ってみよう!

6月1日の田植えイベントから4ヶ月。
みんなで植えたあの小さな苗が、いよいよ実りの時を迎えます!
昼食にはメンバーの新米をご用意させていただく予定です!
滋賀期待の新品種(みずかがみ)も登場予定
皆様のご参加をお待ちしております!!

※前日17時の時点で降水確率60%以上の場合は中止とさせていただきます。(参加者の皆様へは中止の場合のみ、ご連絡させていただきます)


<概要>
日時:9月16日(月)(祝) 9時30分~15時
集合場所:滋賀県長浜市三田町351 百匠屋 
またはJR北陸線 虎姫駅
(虎姫駅に9時15分着の電車で送迎有り。大阪7:30出発です。電車の方の集合は虎姫駅駐車場にお願いいたします)

内容:田んぼで稲刈り&におつくり・湖北の旬を使った料理と釜炊きご飯のお食事付き・マルシェ同時開催
参加費:2500円  小学生1500円 小学生未満無料 
締め切り:9月10日(火) 
定員(30名)になり次第、締め切らせていただきます。

お問い合わせ・お申し込みはメールにてお願いいたします。
(宛先:biwanoumii@gmail.com) 件名:稲刈りイベント参加希望
担当 中島 
※参加を希望される方全員の氏名、代表者の電話番号、現地までの交通手段をご記入のうえお申し込みください
持ち物:服装:タオル、汚れてもよい靴・服装(長袖・長ズボン)、帽子

また追って内容はアップしますね

(清水)
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# by konefa | 2013-08-21 01:01 | イベント情報

もうすぐ稲刈り

吉田農園の高田です。

もうすぐ稲刈りが始まります。

稲を刈るには刈り旬を見極めて刈ると量がたくさんとれたり、おいしいお米になったりします。

吉田農園ではこの時期、150枚ある田んぼを一枚一枚チェックします。
一枚の田んぼの中で穂が5割以上出た田んぼを出穂した田んぼとして記録します。

稲の色が薄いか濃いか、穂の出た量が多いか少ないかで順番をつけていきます。

そうやって丁寧に選別して田んぼごとに分けて稲刈りをするため、稲が一番刈ってほしいタイミングで刈れます。

今年は出穂が5日ほど早いので例年より早く刈れそうです。
8月中にコシヒカリをお届けできるかもしれません。
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# by konefa | 2013-08-18 12:10 | お米作りレポート

手植えした田んぼ

ご無沙汰でしたが
手植えした田んぼの報告です

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ハイすっかり 大きくなりました

さらになんと
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わかりますかねぇ これ 穂が中に入ってます トウモロコシみたいに
この状態 穂ばらみ って言います
まもなく穂が外に出てきます 生まれる感じですね

6月に入って植えたのですが5月中旬に植えたのと大差なくなってきました
稲の成長はたくましいですね

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本当に手で植えたの?ってくらいまっすぐ植わってます
みなさんの心がまっすぐだった証拠!?

さて 収穫は9月上旬から中旬の予定です
今年もkonefa主催の収穫イベントをやりたいと思います!
日時は9月16日(月)(祝)
詳細は追ってブログで報告します
期待して待っててね

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# by konefa | 2013-08-06 00:47 | お米作りレポート

天気

吉田農園の高田です。

この時期の田んぼは、田んぼの水を落として田んぼの土を乾かします。

それまで水が多い環境で育つ根っこから、穂が出る30日前に畑で育つような水があまりいらない根へと変化します。

そのため、一度田んぼをしっかり乾かして、小さい根をいっぱい伸ばして、養分がすえる根にしてあげます。
そうすると稲が養分をすって、とてもおいしいお米ができます。

乾かしたあとは水をいれて、また乾いてきたら、水を入れるという作業を繰り返して、稲刈りを迎えます。

今年はちょうど乾いてきた!
というタイミングで雨がサッと降ってくれるのでとても助かっています。

農業は自然と一体やなと感じる日々です。
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# by konefa | 2013-07-31 10:36 | konefa日記
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