私たちは「農と人をつなぐ」をスローガンに、21世紀の新たな農業の形を築いていきたいと考えています。7人のメンバーが綴る泣き笑いのセルフ・レポートです。
by konefa
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もうすぐ稲刈り
吉田農園の高田です。
もうすぐ稲刈りが始まります。
稲を刈るには刈り旬を見極めて刈ると量がたくさんとれたり、おいしいお米になったりします。
吉田農園ではこの時期、150枚ある田んぼを一枚一枚チェックします。
一枚の田んぼの中で穂が5割以上出た田んぼを出穂した田んぼとして記録します。
稲の色が薄いか濃いか、穂の出た量が多いか少ないかで順番をつけていきます。
そうやって丁寧に選別して田んぼごとに分けて稲刈りをするため、稲が一番刈ってほしいタイミングで刈れます。
今年は出穂が5日ほど早いので例年より早く刈れそうです。
8月中にコシヒカリをお届けできるかもしれません。
もうすぐ稲刈りが始まります。
稲を刈るには刈り旬を見極めて刈ると量がたくさんとれたり、おいしいお米になったりします。
吉田農園ではこの時期、150枚ある田んぼを一枚一枚チェックします。
一枚の田んぼの中で穂が5割以上出た田んぼを出穂した田んぼとして記録します。
稲の色が薄いか濃いか、穂の出た量が多いか少ないかで順番をつけていきます。
そうやって丁寧に選別して田んぼごとに分けて稲刈りをするため、稲が一番刈ってほしいタイミングで刈れます。
今年は出穂が5日ほど早いので例年より早く刈れそうです。
8月中にコシヒカリをお届けできるかもしれません。
by konefa
| 2013-08-18 12:10
| お米作りレポート
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